Helooo, kali ini saya bikin puding gula merah yang ditambah dengan vla gula merah di dalamnya. Ceritanya ala ala puding lava :D Untuk rasa puding dan vlanya sih ini sama aja, ada aroma gula merah dan vanili, tapi beda di teksturnya aja. Okeee, selamat mencobaa :)

RESEP PUDING GULA MERAH ISI VLA

Bahan-bahan :

Puding gula merah

1 bungkus agar-agar bubuk (7g)

900ml air

1/2 sdt garam

150-200g gula merah

1 daun pandan

Vla gula merah

2 kuning telur

200ml santan (65ml santan kemasan + 135ml air)

Sedikit vanili bubuk

10g tepung maizena

10g tepung terigu

50g gula merah

15g mentega

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

PALM SUGAR PUDDING WITH CREAM FILLING RECIPE

Ingredients :

Palm sugar filling

1 pack of agar-agar powder (7g)

900ml water

1/2 tsp salt

150-200g palm sugar

1 pandan leaf

Palm sugar pastry cream 

2 egg yolk

200ml coconut milk (65ml coconut cream + 135ml water)

pinch of vanilla powder

10g cornflour

10g flour

50g palm sugar

15g butter

#pudinggulamerah #palmsugarpudding