PERKEDEL KENTANG // POTATO FRITTERS

Makanan satu ini bisa jadi cemilan atau makanan pendamping nasi, soto, dll. Cara bikinnya pun mudah. Kentang bisa digoreng / direbus / dikukus terlebih dahulu, dicampur dengan bawang2an dan bumbu, balut dengan putih telur lalu goreng deh. Kalo saya lebih suka digoreng karena lebih mudah dibentuk dan jadinya pun lebih garing. Buat yang suka perkedel yang lembut, kentangnya bisa direbus atau dikukus aja yaa..

RESEP PERKEDEL KENTANG

Untuk : 10 buah

Bahan-bahan :

250g kentang, potong 

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2sdt garam

1/4sdt gula

1/4sdt merica

1 telur

1 batang bawang daun

1 putih telur

--------------------------------------------------------------------

POTATO FRITTERS RECIPE

Makes about : 10 pieces

Ingredients :

8.8oz potato, cut

3 cloves shallots

2 cloves garlics

1/2tsp salt

1/4tsp sugar

1/4tsp pepper

1 egg

1 spring onion

1 eggwhite

#resep

#recipe

#resepmasakan

#resepmakananindonesia

#indonesianfood

#indonesianfoodrecipe

#perkedelkentang

#potatofritters

#howtomake

#caramembuat

#fritters

#perkedel

#resepperkedel

#resepperkedelkentang