ROTI TAWAR GORENG ISI AYAM KEJU MAYO // FRIED BREAD WITH CHICKEN CHEESE MAYO FILLING



Heloo, kali ini saya bikin olahan roti tawar (lagi) :D sebenernya ini semacam cemilan gorengan pada umumnya, jadi ada isinya dan ada kulitnya. Isian kali ini saya pakai ayam, wortel, telur, keju dan mayonnaise. Jadi ada gurihnya dan asamnya sedikit. Untuk kulitnya saya pake roti tawar aja, bentuknya bebas sesuai selera. Kalau mau diganti kulitnya dengan kulit risoles ( https://www.youtube.com/watch?v=vecG8jZnE04 ) ,kroket ( https://www.youtube.com/watch?v=B9ijYQJ7duQ ) atau coxinha juga bisa ( https://www.youtube.com/watch?v=uCTjv6hcbZ4 ).

Okee, selamat mencobaa :)



ROTI TAWAR GORENG ISI AYAM KEJU MAYO



Bahan-bahan :

(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup yang saya pakai adalah cup 240 ml. 1 cup=16 sdm. 1 sdm=3 sdt)



Isian

2 potong dada ayam fillet (150g, berat setelah direbus)

50g wortel rebus

25g (5 sdt) mayonnaise

60g keju parut

1 telur rebus

1/4 bawang bombay, cincang

1 batang bawang daun, iris

1 sdm mentega

garam dan merica



roti tawar

telur

tepung roti



--------------------------------------------------------------------



FRIED BREAD WITH CHICKEN CHEESE MAYO FILLING



Ingredients :

(*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup.  1 cup=16 tbsp. 1 sdm=3 tsp)



Filling

2 pieces chicken breast fillet (150g, weight after boiling)

50g boiled carrot

25g (5 tsp) mayonnaise

60g grated cheese

1 boiled egg

1/4 onion, chopped

1 spring onion, slice

1 tbsp butter

salt and pepper



white bread

egg

bread crumbs



#reseprotigoreng #friedbreadrecipe