BOLU GULUNG COKLAT // CHOCOLATE ROLL CAKE
2:47 PMHelooo, kali ini saya bikin bolu gulung tapi yang rasa coklat. Sebenernya ini dari resep bolgul sebelumnya (https://www.youtube.com/watch?v=sBbfbgG-cCk) tapi sebagian tepung terigunya saya ganti jadi coklat bubuk. Ngga terlalu nyoklat sih, tapi karna dikasi isian selai coklat dan taburan coklat bubuk jadi cukup lah :) Okeee, selamat mencobaa
RESEP BOLU GULUNG COKLAT
Untuk : 1 loyang 24x24cm
Bahan-bahan :
45g susu
35g minyak goreng
1/4 sdt garam
1/2 sdt pasta coklat/vanilla
8g coklat bubuk
22g tepung protein sedang
30g tepung maizena
3 kuning telur
3 putih telur
1/2 sdt air lemon
60g gula kastor
isian selai coklat
coklat bubuk
--------------------------------------------------------------------
CHOCOLATE ROLL CAKE RECIPE
Makes about : 1 24x24cm pan
Ingredients :
45g milk
35g cooking oil
1/4 tsp salt
1/2 tsp chocolate/vanilla paste
8g cocoa powder
22g all purpose flour
30g corn flour
3 egg yolks
3 egg whites
1/2 tsp lemon juice
60g castor sugar
chocolate spread for the filling
cocoa powder
#resepbolugulung #rollcakerecipe
0 comments