Helooo, kali ini bikin sajian gurih yaitu mac and cheese. Kali ini bikin yang atasnya ini crispy. Perpaduan breadcrumbs dengan keju cheddar dan parmesan bikin permukaan atasnya crispy dan gurih, dan tambahan parsleynya juga ngasih tambahan aroma. Paling enak dimakan hangat2, pake saus tomat ato saus sambal juga enak. Okeee, selamat mencobaaa :)

RESEP MAKARONI PANGGANG KEJU DENGAN TOPPING CRISPY

Untuk : 3 loyang 20x10cm

Bahan-bahan :

3 smoked beef

3 sosis

1 bawang putih

1/2 bawang bombay

25g margarin/mentega

12g tepung terigu protein sedang

400ml susu

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

1/2 sdt paprika bubuk

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu bubuk

150g keju cheddar parut

225g macaroni

75g tepung roti kasar

40g margarin/mentega, lelehkan

20g keju cheddar parut

20g keju parmesan

1 sdt parsley bubuk

--------------------------------------------------------------------

CRISPY TOP MAC AND CHEESE TOPPING

Makes about : 3 20x10cm pan

Ingredients :

3 smoked beef

3 sausage

1 garlic

1/2 onion

25g margarine/butter

12g all purpose flour

400ml milk

1/2 tsp salt

1/2 tsp pepper

1/2 tsp paprika powder

1/2 tsp sugar

1/2 tsp seasoning powder

150g grated cheedar cheese

225g macaroni

75g bread crumbs

40g margarine/butter, melted

20g grated cheedar cheese

20g parmesan cheese

1 tsp dried parsley

crispymacandcheese #makaronipanggang