Helooo, kali ini bikin salah satu bubur manis kesukaan yaitu bubur kacang ijo. Bikinnya pake hitungan 5-30-7 ngikutin resepnya Bunda Nina (https://www.youtube.com/watch?v=ks_J1EazHg0). Hasilnya kacang hijaunya empuk, kuah santannya gurih dan wangi, manisnya pun pas. Okeee, selamat mencobaaa :)

RESEP BUBUR KACANG HIJAU

Bahan-bahan :

100g kacang hijau, rendam 1-2 jam

1 daun pandan

1 cm jahe

750ml air

65ml santan kental

50g gula

sedikit garam dan vanili bubuk

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

MUNG BEAN PORRIDGE RECIPE

Ingredients :

100g mung bean, soak for 1-2 hours

1 pandan leaf

1 cm ginger

750ml water

65ml thick coconut milk

50g sugar

pinch of salt and vanilla powder

#buburkacanghijau #mungbeanporridge