Helooo, kali ini ngedonat lagi. Bikin pake resep roti sobek sebelumnya. Untuk topping, kali ini saya bikin rasa strawberry pakai campuran coklat masak putih dan strawberry. dan di atasnya dikasihnya coklat meses warna warni. Buat yang pengen topping lainnya bisa diliat video donat sebelumnya :

Topping glaze : https://www.youtube.com/watch?v=DIIT4J049qE

Bomboloni isi cream : https://www.youtube.com/watch?v=DH5b0MSvmvI

Topping buttercream coklat keju : https://www.youtube.com/watch?v=3TEz6lUoiTY

Topping coklat : https://www.youtube.com/watch?v=lahNilNYqm4

RESEP DONAT STRAWBERRY

UNTUK : 10 BUAH

Bahan-bahan :

ADONAN DONAT

200g tepung terigu protein tinggi

1 sdt ragi instan

25g gula butiran halus

1 kuning telur

110-120ml susu dingin

25g mentega

1/4 sdt garam

50g coklat masak putih

50g coklat masak strawberry

meses warna warni

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

STRAWBERRY DOUGHNUT RECIPE

Makes about : 10 pieces

Ingredients :

DOUGHNUT DOUGH

200g bread flour

1 tsp instant yeast

25g fine sugar

1 egg yolk

110-120ml cold milk

25g butter

1/4 tsp salt

50g white cooking chocolate

50g strawberry cooking chocolate

rainbow chocolate sprinkles

#DONATSTRAWBERRY #STRAWBERRYDOUGHNUT