Helooo, kali ini bikin whoopie pie lagi, resepnya mirip2 sama yang sebelumnya, beda dikit di takaran dan kali ini saya bikin lebih kecil. Teksturnya perpaduan antara cake dan kukis, jadi padat tapi empuk. Dengan isian yang creamy :) Okeee, selamat mencobaaa

RESEP WHOOPIE PIE

Bahan-bahan :

60g mentega tawar

100g gula

25g telur (1/2 butir)

1/2 sdt pasta vanilla

130g tepung terigu protein rendah

30g coklat bubuk 

3/4 sdt baking powder

1/4 sdt baking soda

1/4 sdt garam

120g buttermilk (120g susu + 2 sdt lemon)

250g whipping cream (saya : 85g whipped cream bubuk + 170ml air es)

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

WHOOPIE PIE RECIPE

Ingredients :

60g unsalted butter

100g sugar

25g egg (1/2 piece)

1/2 tsp vanilla paste

130g cake flour

30g cocoa powder

3/4 tsp baking powder

1/4 tsp baking soda

1/4 tsp salt

120g buttermilk (120g milk + 2 sdt lemon juice)

250g whipping cream (me : 85g whipped cream bubuk + 170ml ice water)

#resepwhoopiepie #whoopiepierecipe