Helooo, kali ini bikin cemilan asin yaitu kroket kentang keju. Isiannya pake saus keju (bisa ganti dengan keju spread aja), tambah sosis dan telur. Enak dimakan anget2, ditambah saos tomat atau saos sambel. Okeee, selamat mencobaaa :)

RESEP KROKET KENTANG KEJU

Untuk : 24 buah

Bahan-bahan :

ADONAN KENTANG

500g kentang

1 kuning telur

1/2 sdm mentega

1 sdm susu bubuk

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica

ISIAN KEJU

8g mentega

12g tepung terigu

100ml susu

sejumput garam

1/4 sdt gula

sejumput merica

40g keju parut

85g sosis atau daging lainnya

1 (50g) telur atau bisa diganti dengan wortel 

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

POTATO CHEESE CROQUETTE RECIPE

Makes about : 24 pieces

Ingredients :

500g potato

1 egg yolk

1/2 tbsp butter

1 tbsp milk powder

1/4 tsp salt

1/4 tsp pepper

CHEESE FILLING

8g butter

12g flour

100ml milk

pinch salt

1/4 tsp sugar

pinch pepper

40g shredded cheese

85g sausage or other meat

1 (50g) eggs or can be replaced with carrot

#KROKETKENTANG #POTATOCROQUETTE