Helooo, kali ini saya bikin roti goreng dengan isian saus coklat. Sama2 aja sih rotinya cuma dibentuk segitiga, biar bisa ditata diberdiriin. Karena isiannya ini lumer, dan baru mengental kalo dingin :D Kalo ngga pengen terlalu lumer bisa dikentalkan dengan maizena. Okeee, selamat mencobaaa :)

RESEP ROTI  GORENG ISI SAUS COKLAT

Untuk : 12 buah

Bahan-bahan :

ADONAN ROTI

260g tepung terigu protein tinggi

1 sdt ragi instan

30g gula pasir butiran halus

150-160ml air dingin

35g susu bubuk

1/4 sdt garam

30g mentega

ISIAN SAUS COKLAT

120g coklat masak

90g susu

40g mentega

1 sdm madu

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

FRIED BREAD WITH CHOCOLATE SAUCE FILLING

Makes about : 12 pieces

Ingredients :

BREAD DOUGH

260g bread flour

1 tsp instant yeast

30g fine sugar

150-160ml cold water

35g milk powder

1/4 tsp salt

30g butter

CHOCOLATE FILLING

120g dark cooking chocolate

90g milk

40g butter

1 tbsp honey

#roticoklat #chocolatebread