Helooo, kali ini bikin cake dari apel. Buat yang suka perpaduan rasa dan aroma apel, gula palem dan kayu manis boleh nih dicoba. Apelnya ngasih rasa asam manis, crumblenya ngasih tekstur renyah dengan aroma kayu manis yang enak. Okeee, selamat mencobaaa :)

RESEP APPLE CRUMBLE CAKE

Untuk : loyang 24x12cm

Bahan-bahan :

ISIAN APEL

2 apel ukuran sedang

10g mentega

2 sdt air lemon

2 sdt madu

CRUMBLE

60g tepung terigu protein rendah

25g gula (bisa campur dengan gula palm atau brown sugar)

30g mentega

1/4 sdt kayu manis bubuk

CAKE

2 telur

85g gula

125g susu

115g minyak goreng

1/2 sdt pasta vanilla

175g tepung terigu protein rendah

1 1/3 sdt baking powder

1/8 sdt garam

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

APPLE CRUMBLE CAKE RECIPE

Makes about : 1 24x12cm pan

Ingredients :

APPLE FILLING

2 medium size apple

10g butter

2 tsp lemon juice

2 tsp honey

CRUMBLE

60g cake flour

25g sugar (you can mix it with pam or brown sugar)

30g butter

1/4 tsp cinnamon powder

CAKE

2 eggs

85g sugar

125g milk

115g vegetable oil

1/2 tsp vanilla paste

175g cake flour

1 1/3 tsp baking powder

1/8 tsp salt

#applecrumblecake #applecake