Helooo, kali ini bikin cemilan gorengan, yaitu lumpia labu siam. Labu siam ini bisa juga diganti dengan bengkoang, sebagai sayuran yang ada tekstur renyahnya. dimakannya bisa dengan cabe rawit atau saus kacang. Okeee, selamat mencobaa :)

RESEP LUMPIA SAUS KACANG

Untuk : 10 buah

Bahan-bahan :

ISIAN LABU SIAM

1 sdm margarin

200g labu siam, dikupas 

100g wortel, dikupas

2 telur

3 bawang merah

1 bawang putih

1 daun bawang

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica 

2 sdm kecap manis

30g tepung terigu

50-60ml air

10 kulit lumpia

saus kacang : https://www.youtube.com/watch?v=lYWw8yPvxQI

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

CHAYOTE SPRING ROLLS RECIPE

Makes about : 10 pcs

Ingredients :

FILLING

1 tbsp margarine

200g chayote, peeled

100g carrot, peeled

2 eggs

3 shallots

1 garlic

1 spring onion

1/2 tsp salt

1/2 tsp sugar

1/2 tsp seasoning powder

1/4 tsp pepper

2 tbsp sweet soy sauce

30g flour

50-60ml water

10 spring rolls wrapper

peanut sauce : https://www.youtube.com/watch?v=lYWw8yPvxQI

#lumpialabusiam #chayotespringrolls