Helooo, kali ini bikin kue sus lagi. kali ini bikin agak gedean jadi 1 resep dapetnya 18 buah. dan isiannya pun creamy dengan wangi susu, vanilla dan butter. okeee, selamat mencobaaa :)

RESEP KUE SUS

Untuk : 18 buah

Bahan-bahan :

ADONAN SUS

80g terigu protein tinggi

2 telur

50g mentega/margarin

135ml air

1 sdt gula

1/4 sdt garam

VLA VANILLA

250ml susu

50g gula

30g tepung maizena

15g margarin/mentega

1 kuning telur

1/4 sdt pasta vanilla atau vanili bubuk

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

CHOUX PASTRY RECIPE

Makes about : 18 pieces

Ingredients :

CHOUX PASTRY DOUGH

80g bread flour

2 eggs

50g butter/margarine

135ml water

1 tsp sugar

1/4 tsp sugar

VANILLA PASTRY CREAM

250ml milk

50g sugar

30g cornflour

15g margarine/butter

1 egg yolk

1/4 tsp vanilla paste or vanilla powder

#kuesus #chouxpastry