Helooo, bikin yang renyah2 yuk. Kali ini saya bikin bakwan atau perkedel jagung. Hasilnya renyah, gurih dan manis. Pas buat dicemil pake cabe rawit ato juga pake nasi. Okeee, selamat mencobaa :)

RESEP BAKWAN JAGUNG 

Untuk : 10 buah

Bahan-bahan :

2 jagung manis

4 bawang merah

2 bawang putih

1 daun jeruk/daun bawang

55g tepung terigu protein sedang

25g tepung beras

75ml air

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

kaldu bubuk

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

SWEET CORN FRITTERS RECIPE

Makes about : 10 pieces

Ingredients :

2 corn

4 shallots

2 garlics

1 kaffir lime leaf/spring onion

55g all-purpose flour

25g rice flour

75ml water

1/2 tsp salt

1/4 tsp pepper

seasoning powder

#bakwanjagung #perkedeljagung #cornfritters