PUDING COKLAT PAKE TOPPING OREO DAN WHIPPED CREAM // CHOCOLATE PUDDING



Heloo, lagi2 coklat yaak :D waktu itu saya lagi kepengen yang coklat2 dan dingin2, jadi saya bikin puding coklat aja, di atasnya ditambahin oreo dan whipped cream.

Asalnya pengen pake vla tapi lupa kalo tepung maizenanya abis :)

Pudingnya ini nyoklat dan kenyal2, tapi buat yang ngga pengen terlalu kenyal bisa diubah aja takaran agar2 bubuknya jadi lebih banyak dari jelly bubuknya. Puding ini enaknya dimakan di hari yang sama.

Kalo dibesokin pudingnya kadang berair dan tekstur whipped creamnya berubah. Okeee, selamat mencobaa 



PUDING COKLAT PAKAI TOPPING OREO DAN WHIPPED CREAM

Untuk : 5 cup



Bahan-bahan :

(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup/gelas yang saya pakai adalah gelas 240 ml)



Puding Coklat

250ml (1 cup + 2 sdt) susu cair

1/2 sdt agar-agar bubuk + 1/2 sdt jelly bubuk (kalau ngga mau terlalu kenyal, bisa ganti dengan 3/4 sdt agar bubuk + 1/4 sdt jelly bubuk)

1 sdm coklat bubuk

25g (2 sdm) gula pasir

25g dark cooking chocolate, cincang



Topping

50g remahan biskuit oreo (tanpa cream)

50g whipping cream bubuk

100ml air es

Coklat bubuk



--------------------------------------------------------------------



CHOCOLATE PUDDING WITH OREO AND WHIPPED CREAM TOPPING RECIPE

Makes about : 5 cups



Ingredients :

(*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup)



250ml (1 cup + 2 sdt) milk

1/2 tsp agar-agar powder

1/2 tsp jelly powder

1 tbsp cocoa powder

25g (2 tbsp) sugar

25g dark cooking chocolate, chopped



Topping

50g oreo biscuit crumbs (without cream)



50g powder whipping cream

100ml ice water



Cocoa powder



#reseppudingcoklat #chocolatepuddingrecipe