PUDING ROTI DENGAN AROMA BUTTER DAN VANILLA // BASIC BREAD PUDDING



Helooo, kali ini bikin bread pudding (lagi) :D bedanya kalau sebelumnya ada campuran krim (whipping cream) dan kuning telurnya, kalau yang ini bener2 bread pudding dasar cuma pake susu, mentega dan telur utuh. Rasanya kurang lebih mirip2 aja ko :D

*Oiyah, proporsi cairannya ini bisa diubah juga, yang penting totalnya 650ml. kalau mau lebih mengembang dan padat, bisa pakai 3 telur (150g) dan susunya 500ml. Bisa juga 4 telur (200g) dan susunya 450ml



RESEP BREAD PUDDING

Untuk : 1 loyang 20x20cm



Bahan-bahan :

(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup/gelas yang saya pakai adalah gelas 240 ml)



10 lembar roti tawar

2 telur

550ml (2 1/3 cup) susu cair

30g (2 sdm) mentega

75-100g (1/2 cup) gula

sedikit pasta vanilla



Kalau mau pakai tambahan saus di atasnya :

https://www.youtube.com/watch?v=6T1Li24YVMY



--------------------------------------------------------------------



BREAD PUDDING RECIPE

Makes about : 1 20x20cm pan



Ingredients :

(*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup)



10 slice white bread

2 eggs

550ml (2 1/3 cups) milk

30g (2 tbsp) butter

75-100g (1/2 cup) sugar

a little bit of vanilla paste



If you want to add a sauce on top of it :

https://www.youtube.com/watch?v=6T1Li24YVMY



#resepbreadpudding #breadpuddingrecipe