Helooo, kali ini saya bikin 3 menu lauk praktis untuk makan nasi yang sering dibikin di rumah :) Bumbunya cuma pake bawang2an, cabe2an, garam merica penyedap dan saus2an, tinggal tumis2 dan jadi :D Cuma isinya aja yang diganti, ada yang pake tahu, ada yang pake sosis, ada yang pake sayur. Okeee, selamat mencobaa :)



Bahan-bahan :

(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup/gelas yang saya pakai adalah gelas 240 ml)



TAHU CABE GARAM



6 tahu putih, potong kecil

10 siung bawang putih, cincang

10 cabe rawit

5 sdm tepung terigu protein sedang

5 sdm tepung tapioka

garam, merica, penyedap secukupnya



TUMIS SOSIS KECAP



6 sosis

1 tomat, potong dadu

1/2 paprika hijau

5 cabe rawit

5 bawang putih

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1/2 sdm kecap manis

sedikit air



TUMIS WALUH



1 labu siam/waluh besar (atau 5 kecil)

1 cabe merah, iris

1/2 buah tomat, iris

2 siung bawang putih, iris

5 bawang merah, iris

garam,merica,penyedap secukupnya



--------------------------------------------------------------------





Ingredients :

(*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup)



CHILI SALT TOFU RECIPE



6 tofu, cut into small pieces

10 clove garlics, chopped

10 cayenne pepper

5 tbsp all purpose flour

5 tbsp tapioca flour

salt, pepper



SOY SAUCE SAUSAGE STIR FRY RECIPE



6 sausage

1 tomato, diced

1/2 green bell pepper

5 cayenne pepper

5 garlic

1 tbsp tomato ketchup

1 tbsp chili sauce

1/2 tbsp sweet soy sauce

a little bit of water



CHAYOTE STIR FRY



1 big chayote (or 5 small)

1 red chili, slice it

1/2 tomato, slice it

2 clove garlic, slice it

5 shallots, slice it

salt, pepper



#tahucabegaram #tumissosis #tumiswaluh #resepmasakan #reseppraktis #masakanharian #masakanrumahan #resep #resepmasakan #recipe