Helooo, kali ini saya bikin layered dessert atau dessert yang berlapis2. Ini sama aja kayak icebox cake yang pernah saya bikin sebelumnya, tapi kadang ada juga yang nyebutnya layered dessert. Ini awalnya saya mau bikin cake potong dari sponge cake rasa coklat tapi alhasil ga ngembang alias bantat :D kalo rasa masih enak tapi teksturnya padat banget, jadi ga akan enak kalo dibikin cake potong. Jadi saya ancurin aja buat jadi dessert ini. Ini mo pake biskuit beli jadi juga bisa, cake beli jadi juga bisa, tinggal diancurin aja. Cake bantat ini sebenernya masalahnya di teksturnya, karna ga ngembang jadi kurang berpori, jadi yah mirip2 kayak biskuit jadinya heuhue. Untuk isiannya ini saya tambahkan cream dan isian lainnya untuk bikin beragam tekstur dan rasa yang kalo dimakan jadinya rame di mulut :a tapi saya ga bikin resepnya karna ga ada takarannya, jadi cuma contoh umumnya aja. Selanjutnya bisa dikreasikan aja yah sesuai selera. Okeee, selamat mencobaa  :)



Bahan-bahan :

(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup yang saya pakai adalah cup 240 ml. 1 cup=16 sdm. 1 sdm=3 sdt)



- remahan (bisa dari cake atau biskuit yang dihancurkan)

- cream (bisa whipped cream, pastry cream, buttercream, mousseline cream, diplomat cream, cream cheese, dll)

- isian (bisa selai, buah, kacang, dll)



--------------------------------------------------------------------



LAYERED DESSERT CUP



Ingredients :

(*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup.  1 cup=16 tbsp. 1 sdm=3 tsp)



- crumbles (you can use a crushed cake or cookies)

- cream (you can use a whipped cream, pastry cream, buttercream, mousseline cream, diplomat cream, cream cheese, etc)

- filling (you can use a jam, fruit, nuts, etc)



#resep #recipe #resepkue #dessertrecipe #howtomake #caramembuat #resepcake #resepdessert #dessertcup #dessertbox #trifle #parfait #layereddessert #minidessert #cakebantat #failedcake