Helooo, kali ini saya bikin mac cheese tapi yang digoreng. Mau langsung disajikan pun bisa, tapi kalo pengen ada garing2nya di luar, bisa digoreng lagi. Bisa buat cemilan buat yang suka keju, dan lebih enak dimakan dengan saus sambal atau mayonaise. Okeee, selamat mencobaa :)

RESEP MAC CHEESE GORENG

Bahan-bahan :

(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup yang saya pakai adalah cup 240 ml. 1 cup=16 sdm. 1 sdm=3 sdt)

75g makaroni

120ml (1/2 cup) susu

1/2 sdm (7g) mentega

1 sdm (7g) tepung terigu 

1/8 sdt garam

1/8 sdt kaldu bubuk

sejumput merica

sejumput paprika bubuk (optional)

50g keju cheddar parut

1 siung bawang putih

2 smoked beef/sosis

1 telur (atau bisa diganti dengan 2 sdm tepung terigu + 3 sdm air)

tepung roti kasar

--------------------------------------------------------------------

FRIED MAC CHEESE RECIPE

Ingredients :

(*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup.  1 cup=16 tbsp. 1 sdm=3 tsp)

75g macaroni

120ml (1/2 cup) milk

1/2 tbsp (7g) butter

1 sdm (7g) flour

1/8 tsp salt

1/8 tsp seasoning powder

pinch of pepper

pinch of paprica powder (optional)

50g grated cheddar cheese

1 clove of garlic

2 smoked beef/sausage

1 egg (or it can replaced with 2 tbsp flour + 3 tbsp water)

breadcrumbs

#resep #recipe #macandcheese #maccheese #maccheeserecipe #friedmaccheese #resepmaccheese