Helooo, kali ini pengen ngolah pisang yang udah kematengan di rumah, saya bikin pancake gulung aja :) Bikinnya bisa pake chopper ato bejek2 aja sampe ancur, campur2 bahan lainnya dan masak di wajan. Adonannya ini lembek jadi saya gulung aja dengan isian selai coklat/nutella. Okeee, selamat mencobaa :)

RESEP PANCAKE PISANG GULUNG ISI COKLAT

Bahan-bahan :

(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup yang saya pakai adalah cup 240 ml. 1 cup=16 sdm. 1 sdm=3 sdt)

150g pisang

20ml (4 sdt) minyak goreng

125ml (1/2 cup) SUSU

1/2 sdm air lemon (optional)

1 telur

sejumput garam

1/2 sdt baking powder

1 sdm gula

85g (10 1/2 sdm) tepung terigu protein sedang

Isian selai coklat/nutella

--------------------------------------------------------------------

BANANA ROLL PANCAKE WITH CHOCOLATE FILLING

Ingredients :

(*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup.  1 cup=16 tbsp. 1 sdm=3 tsp)

150g banana

20ml (4 tsp) cooking oil

125ml (1/2 cup) milk

1/2 tbsp lemon juice (optional)

1 egg

pinch of salt

1/2 tsp baking powder

1 tbsp sugar

85g (10 1/2 tbsp) all purpose flour

Chocolate spread or nutella for filling