Helooo, kali ini saya bikin dessert seger yaitu puding susu dan buah. Untuk puding susunya, ini pakai 3 bahan. Bisa disesuaikan untuk takaran airnya. Kalo mau pudingnya lebih lembut dan ga manis bisa ditambahin aja airnya. Untuk sirupnya bisa pakai sirup beli jadi aja kayak sirup ABC atau sunquick. Ini saya bikin pake perasan jeruk dan lemon karna kebanyakan beli, jadi saya bikin sirup aja :D Okeee, selamat mencobaa 

PUDING SUSU DENGAN SIRUP JERUK DAN BUAH

Bahan-bahan :

(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup yang saya pakai adalah cup 240 ml. 1 cup=16 sdm. 1 sdm=3 sdt)

PUDING SUSU (sumber : https://cookpad.com/id/resep/2258504-puding-sutra-cocktail)

1 kaleng susu kental manis (370g)

1400ml (5cups + 13 sdm) air (sekitar 5 kaleng)

1 bungkus bubuk agar2 (7g)

SIRUP JERUK (bisa ganti dengan sirup beli jadi)

150ml (10 sdm) perasan air jeruk manis

225ml (15 sdm) air

75g (6 sdm) gula (bisa disesuaikan selera)

2 sdm tepung custard atau tepung maizena

90ml (6 sdm) air lemon

--------------------------------------------------------------------

MILK PUDDING WITH ORANGE SYRUP AND FRUIT

Ingredients :

(*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup.  1 cup=16 tbsp. 1 sdm=3 tsp)

MILK PUDDING (sumber : https://cookpad.com/id/resep/2258504-puding-sutra-cocktail)

1 can of sweetened condensed milk (370g)

1400ml (5cups + 13 tbsp) water (about 5 can)

1 pack of agar2 powder (7g)

ORANGE SYRUP (you can use a store bought syrup)

150ml (10 tbsp) squeezed sweet orange

225ml (15 tbsp) water

75g (6 tbsp) sugar (you can adjust it)

2 tbsp custard powder or cornflour

90ml (6 tbsp) lemon juice

#reseppudingsutra #silkypuddingrecipe