Helooo, kali ini bikin cemilan goreng2 renyah dengan isian manis yaitu pangsit goreng apel. saya suka bikin ini kalo pengen apple pie tapi pake kulit yang beli jadi. Tinggal goreng dan tambah saus cocol ato cream untuk pelengkapnya, jadi rasanya lebih rame. Okeee, selamat mencoba

RESEP PANGSIT GORENG APEL

Bahan-bahan :

ISIAN APEL

1 apel (berat setelah dikupas 170g)

1/2 sdm air lemon

20g (1 1/2 sdm) gula

1/4 sdt kayu manis bubuk

1/2 sdt tepung maizena + 1/2 sdm air

7g (1/2 sdm) mentega

kulit pangsit/gyoza

putih telur

SAUS COKLAT

125ml susu

1 sdm coklat bubuk

1/2 sdm tepung maizena (kalau nggak mau terlalu kental cukup 1sdt aja)

25g dark cooking chocolate, cincang kasar

sedikit pasta vanilla

kalau mau saus lainnya (vanilla/caramel) bisa diliat di video :

https://www.youtube.com/watch?v=6T1Li24YVMY

--------------------------------------------------------------------

APPLE DUMPLING RECIPE

Ingredients :

APPLE FILLING

1 apple (weight after peeled 170g)

1/2 tbsp lemon juice

20g (1 1/2 tbsp) sugar

1/4 tsp cinnamon powder

1/2 tsp corn flour + 1/2 tbsp water

7g (1/2 tbsp) butter

dumpling/gyoza wrapper

egg white

CHOCOLATE SAUCE

125ml milk

1 tbsp cocoa powder

1/2 tbsp corn flour (if you don't want it too thick, just use 1 tsp)

25g dark cooking chocolate, roughly chopped

a little bit vanilla paste