Helooo, kali ini bikin roti sobek dengan isian abon mayo. resep rotinya sama kaya roti sebelumnya (https://www.youtube.com/watch?v=hl_LaRC5_E0) jadi bisa juga roti sobek ini dibikin roti goreng atau roti isi satuan. Enak buat cemilan, ada rasa asam dari mayonnaisenya, manis dari susu kental manis dan gurih dari abonnya. Jangan lupa begitu udah dingin langsung masukin ke wadah tertutup yak biar awet empuknya. Selamat mencobaaa :)   

RESEP ROTI SOBEK ABON MAYO

Untuk : 2 loyang 20x10cm

Bahan-bahan :

Adonan Roti

200g tepung terigu protein tinggi

1 sdt ragi instan

25g gula butiran halus

1 kuning telur

110-120ml susu dingin

25g mentega

1/4 sdt garam

100g mayonnaise

30g susu kental manis

100g abon sapi

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc, or you can request for other languages)

BEEF FLOSS MAYO BREAD RECIPE

Makes about : 2 20x10cm pan

Ingredients :

Bread Dough

200g bread flour

1 tsp instant yeast

25g fine sugar

1 egg yolk

110-120ml cold milk

25g butter

1/4 tsp salt

100g mayonnaise

30g sweetened condensed milk

100g beef floss

#reseprotiabon #beefflossbread