Helooo, kali ini saya bikin puding cake marie regal. Sebenernya ini kayak puding marie regal tapi lapisan puding coklatnya diganti dengan bolu (sponge cake) vanilla. Buat yang punya loyang 20x20cm (2 buah) bisa pake loyang itu aja, tapi karena saya ngga punya, jadi saya potong-potong kecil (10x10cm) dan dicetak di kotak dessert box. Ada perpaduan rasa dan aroma vanilla, susu, palm sugar dan marie regal yang enak :) Okeee, selamat mencobaa

RESEP BOLU PUDING MARIE REGAL

Untuk : 8 buah ukuran 10x10cm atau 2 buah ukuran 20x20cm

Bahan-bahan :

SPONGE CAKE VANILLA

8 putih telur 

8 kuning telur 

240g gula butiran halus

210g tepung terigu protein rendah

30g tepung maizena

1/2 sdt garam

40g minyak goreng 

60g susu

2 sdt air lemon

1 sdt pasta vanilla

PUDING GULA MERAH

800ml susu 

1 bungkus bubuk agar-agar (7g)

30g tepung custard 

25g gula 

25g gula palem

sedikit vanili bubuk

PUDING MARIE REGAL

1 bungkus bubuk agar-agar (7g)

75g gula

650ml air

1 bungkus marie regal (120g)

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

MARIE REGAL PUDDING CAKE RECIPE

Makes about : 8 pieces 10x10cm  or 2 pieces 20x20cm

Ingredients :

VANILLA SPONGE CAKE

8 egg white

8 egg yolks

240g fine sugar

210g cake flour

30g corn flour

1/2 tsp salt

40g cooking oil

60g milk

2 tsp lemon juice

1 tsp vanilla paste

PALM SUGAR PUDDING

800ml milk

1 pack agar-agar powder (7g)

30g custard powder

25g sugar

25g palm sugar

a little bit of vanilla powder

MARIE REGAL PUDDING

1 pack agar-agar powder (7g)

75g sugar

650ml water

1 pack marie biscuits (120g)

#resepbolupudingregal #regalpudingcakerecipe