Helooo, kali ini lagi ada macem2 jeruk di rumah, akhirnya dibikin puding jeruk lagi. Jeruknya bisa pake macem2, saya campur antara jeruk medan, jeruk peras, sunkist dan mandarin :) Untuk gulanya bisa disesuaikan aja yaah dengan manisnya jeruk. Sausnya kalau mau pake susu juga bisa tapi saya suka aja perpaduan asemnya jeruk dengan gurih nya dan aroma santan. Okeee, selamat mencobaa :)

RESEP PUDING JERUK SAUS SANTAN

Bahan-bahan :

Puding Jeruk (sumber : Cookpad Zahra Aliyah https://cookpad.com/id/resep/14529476-pudding-jeruk)

500ml air

200ml air jeruk

100-120g gula

1 bungkus nutrijell (15g)

1 sdt agar-agar bubuk (bisa kurangi atau skip kalau mau lebih lembek)

Saus Santan

400ml santan (saya : 65ml santan kemasan + 335ml air)

40g gula

1/8 sdt garam

sedikit vanili bubuk

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

--------------------------------------------------------------------

ORANGE PUDDING WITH COCONUT MILK SAUCE RECIPE

Ingredients :

Orange Pudding (source : Cookpad Zahra Aliyah https://cookpad.com/id/resep/14529476-pudding-jeruk)

500ml water

200ml orange juice

100-120g sugar

1 pack jellypowder (15g)

1 tsp agar-agar powder (you can reduce or omit it if you want a softer pudding)

Coconut Milk Sauce

400ml santan (saya : 65ml santan kemasan + 335ml air)400ml coconut milk (me : 65ml coconut cream + 335ml water)

40g sugar

1/8 tsp salt

a little bit vanilla powder

1 tbsp cornflour, dissolved with water

#reseppudingjeruk #orangepudingrecipe