Helooo, kali ini saya bikin kukis yaitu thumbprint cookies atau kukis cap jempol. Walopun sebenernya dicetaknya bukan pake jempol tapi pake telunjuk :D Adonannya pakai butter cookies yang renyah dan ngemprul dan diisi dengan selai strawberry dan lelehan coklat masak. Dengan aroma butter dan vanilla ditambah asam segar dari selai strawberry dan manis pahit dari coklatnya. Okeee, selamat mencobaa :)

RESEP THUMBPRINTCOOKIES

Bahan-bahan :

60g mentega/margarin/campur

60g gula bubuk

1/4 sdt pasta vanilla

2 kuning telur

100g tepung terigu protein rendah

10g tepung maizena

10g susu bubuk

selai strawberry

dark cooking chocolate

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

THUMBPRINT COOKIES RECIPE

Ingredients :

60g butter/margarine/mix

60g powdered sugar

1/4 tsp vanilla paste

2 egg yolks

100g cake flour

10g corn flour

10g milk powder

strawberry jam

dark cooking chocolate

#thumbprintcookies #resepthumbprintcookies #thumbprintcookiesrecipe