Helooo, kali ini bikin cemilan kesukaan. Selain dadar gulung isi unti, dadar gulung coklat ini juga sering banget ada di snack box. Kulit dadarnya lentur dan beraroma coklat, pas dengan isian creamnya yang lembut. Okeee, selamat mencobaaa :)

RESEP DADAR GULUNG COKLAT ISI VLA

Bahan-bahan :

DADAR GULUNG COKLAT

250g tepung terigu protein sedang

20g tepung tapioka

1 sdm gula

15g coklat bubuk

1 telur

25g mentega/margarin, lelehkan

pasta coklat

500ml air 

VLA VANILLA 

500ml susu

100g gula 

60g tepung maizena 

30g mentega/margarin 

2 kuning telur

1/2 sdt pasta vanilla

--------------------------------------------------------------------

(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

CHOCOLATE ROLLED CREPES WITH VANILLA PASTRY CREAM FILLING RECIPE

Ingredients :

CHOCOLATE CREPES

250g all-purpose flour

20g tapioca flour

1 tbsp sugar

15g cocoa powder

1 egg

25g butter/margarine, melted

chocolate paste

500ml water

VANILLA PASTRY CREAM

500ml milk

100g sugar

60g corn flour

30g butter/margarine

2 egg yolks

1/2 tsp vanilla paste

#dadarcoklat #chocolatecrepes